Carciofini sott'olio 290 gr
Per la preparazione di questo prodotto sono stati selezionati i carciofi più teneri, privati delle foglie esterne. La lavorazione avviene il giorno stesso del taglio della pianta per preservare il...
I peperoni alla contadina sott’olio sono una conserva tipica pugliese ma apprezzata e replicata in tutto il centro-sud Italia. Il sapore dolce dei peperoni locali viene esaltato dall’olio di semi di girasole, dall’origano, dal peperoncino e dal sale. Sono ottimi come antipasto e possono accompagnare, arricchire e dare sapore a qualsiasi tipo di preparazione a base di carne.
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I peperoni alla contadina sott’olio sono ottimi come antipasto e possono accompagnare, impreziosire e dare una spinta di gusto a qualsiasi tipo di preparazione a base di carne. Essendo degli ortaggi estivi la conservazione sott’olio permette di gustare i peperoni tutto l’anno, soprattutto in inverno quando i non sono di stagione. Molto amati per il loro gusto delicato e sfizioso risultano essere molto versatili e utili in varie preparazioni.
Scheda tecnica
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