I carciofi vengono coltivati con metodi tradizionali senza uso di fitofarmaci. Il segreto della loro dolcezza e dell’incredibile sapore è da ricercare in diversi fattori cruciali tra cui la raccolta al punto ottimo di maturazione. I carciofi vengono puliti a mano eliminando le foglie esterne più dure e conservando parte del gambo (la parte più saporita) per poi venire lavorata in modo artigianale.
Scheda tecnica
- Packaging
- Vasetto in vetro
- Ingredienti
- carciofi 90%, olio di girasole, MANDORLE, sale. Acidificante: E-270 acido lattico.
- Avvertenze
- DOPO L'APERTURA AGGIUNGERE OLIO E CONSERVARE IN FRIGO
Questo prodotto è ideale come condimento per una bruschetta oppure come completamento di una salsa per un primo piatto goloso e genuino.
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